Risoto de champignon e pinhão + farofa de germen de trigo


Foto: Google Imagens

Risoto de Champignon e pinhão
500g de arroz para risoto (dessas misturas de diversos grãos)
300g de pinhão cozido
200g de champigon em conserva
Basta preparar o arroz do risoto, misturar o champignon e pinhão cozido. Este cortado em 3 pedaços.

Farofa de germen de trigo
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de azeite Continue lendo

Japa malas, malas ou rosários

Malas (rosários, Îphreng ba) são objetos religiosos muito importantes para todos os Budistas Tibetanos e são usados para calcular o número de mantras recitados que um praticante faz com sua atenção em uma imagem ou yantra.

Foto: Google Imagens

Eles são usados para contar mantras, orações e prostrações. As recitações podem ser em uma sessão de meditação, em retiro ou em qualquer outra atividade diaria. Continue lendo

Bem Estar

Semana passada participei de uma gravação com uma das minhas turmas de yoga do Yoga Flow para o quadro Pensando Leve do programa Bem Estar.

O quadro foi ao ar no programa de hoje e para quem não viu, pode assisti-lo clicando nesta imagem:

Emagrecer não é apenar suar, mas todo um equilíbrio, passando pela pratica física, reeducação alimentar e até mesmo acompanhamento psicológico para alguns casos. Continue lendo

Bike & Yoga

Saiba o que ciclistas e yogis têm em comum e como utilizar a prática para melhorar as pedaladas

Por Thays Biasetti

Poucos esportes são tão adorados por seus praticantes como o ciclismo. Assim como os praticantes de Yoga, quem pedala é disciplinado, obstinado, apaixonado e, muitas vezes, deixa de lado outras atividades para se dedicar à prática. Podem parecer diferentes, mas o Yoga e o ciclismo possuem muito em comum, especialmente no quesito respeito pelo bem comum, já que a maioria dos ciclistas contribui para a melhora do trânsito e a preservação do meio ambiente. Continue lendo

Garam masala

Foto: Google Imagens

Masala, na Índia, quer dizer uma mistura de especiarias que se transformam em um tempero. Usado no preparo de curries (que significam ensopados) e outros pratos, os masalas (como o garam masala) fazem parte dos ingredientes fundamentais para o preparo de comidas indianas.

Quando na Índia se prepara o garam masala, é comum cada cozinheiro adicionar temperos de sua escolha. Continue lendo